b restaurant
… Συνεχίζοντας την περιπλάνηση στα εστιατόρια της πόλης, επιλέξαμε το εστιατόριο B του Βυζαντινού μουσείου. Βραβευμένο κ αυτό αρκετές φορές κ με καλές κριτικές μας οδήγησε στην απόφαση να το επισκεφτούμε.
Το περιβάλλον εξαιρετικό, εστιατορικό και το σέρβις υψηλού επιπέδου (μάλλον το καλύτερο της πόλης). Επιλέξαμε το μεσημεριανό μενού των 25 ευρώ και δυστυχώς κάπου εκεί εξαντλήθηκε ο ενθουσιασμός μας. Η σαλάτα (μπειμπι ρόκα, σπαράγγια, φασολάκια βουτύρου, τηγανιτό κάμαμπερ και παρμεζάνα) πολύ όμορφη σαν εικόνα, τίποτα το ιδιαίτερο σαν γεύση με εντονότερη από το κανονικό αίσθηση του ξινού. Το κυρίως (καραμελωμένο χοιρινό με πρασοσέλινο) εντελώς αδιάφορο -να προσπαθείς να δικαιολογήσεις τον χαρακτηρισμό καραμελωμένο και να μην μπορείς-. Στο τέλος το γεύμα μας έκλεσε με δυο μπάλες παγωτό που δυστυχώς ήταν το καλύτερο πιάτο του μενού.
Εδώ θέλω να διευκρινίσω κάτι. Η κριτική αφορά πάντα τα πιάτα που δοκιμάζω. Μπορεί για παράδειγμα να υπήρχαν άλλα πιάτα που να ήταν εξαιρετικά, ωστόσο λόγο και της ποικιλίας των εστιατορίων δεν έχουμε πάντα την ευκαιρία να δώσουμε δεύτερη ευκαιρία.
Στο σύνολο ο βαθμός που δίνουμε είναι 5,5/10 κ αυτό λόγο του σέρβις και της όμορφης ατμόσφαιρας.
Leave A Comment